Resepinya ialah Mushroom sup (Chek Eda, hang jangan gelak kat chek na, resepi ni akak berguru dari sukusakat hang kat PSS tu)
Bahan-bahan
1 tin cendawan butang
1 biji bawang besar
1/2 liter susu segar
1 sudu marjerin
serbuk lada hitam
1/2 kiub pati ayam (atau stok ayam buatan sendiri)
Cara membuatnya
1. Goreng bawang besar yang dah dimayang dengan marjerin hingga layu
2. Pas tu masukkan cendawan, goreng sekejap. Kemudian masukkan susu segar. Bila mendidih, angkat dan blend hingga betul-betul hancur.
3. Masukkan semula bahan tadi dalam periuk. Tambahkan air dan agak sendiri nak pekat ke nak cair lagu mana (agak-gak macam sup yang kat pizza hut tu).
4. Masukkan kiub pati ayam, serbuk lada hitam dan garam secukup rasa. Didihkan di bawah api perlahan. Kacau selalu supaya tidak berketul. Dah mendidih angkat.
5. Hidangkan dengan roti bakar (roti perancis lebih sedap) yang disapu dengan garlic spread butter. Bila dah sapu butter ni bau roti tu ala-ala garlic bread kat pizza gitu.
6. Nikmatilah sup berkhasiat ini anak beranak....
7. Kalau sedap bagitau kawan kalau tak sedap pi marah kat pizza hut...
8. Akak buat sendiri sup ni kat umah kerana akak dah tak pegi lagi kat pizza hut tu, akak kan anti yahudi....
9. Mas Aji, dah ada 3 resepi untuk dicuba, tunggu apa lagi..Ma'am Jah, jangan sekodeng saje, cuba resepi akak ni ya...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan